Vino🍷: Primus de Bodegas Origen
País: México
Región: Pabellón de Arteaga, Aguascalientes
Uva🍇: Tempranillo, Syrah y Cinsault
Año📆: 2016
Barrica: 14 meses barrica. 70% Roble francés 30% Roble Americano.
Alcohol: 13.4%
- Vista: Primus tiene un color granate vibrante con reflejos teja.
- Nariz: Lo primero que percibí fue aromas a frutos negros compotados como ciruela pasa y zarzamora. Tiene unas notas balsámicas súper refrescantes y presencia de flores rojas como jamaica. Debo decirles que es un vino bastante especiado, es fácil percibir algunas notas a clavo.
- Boca: Primus es un vino seco de acidez media, refuerza la parte frutal, sus taninos son sedosos.
Maridaje🧀🍕: Es un buen vino para acompañar carnes sin mucha grasa, quesos semi maduros.
Precio💵: $325 en Vid Mexicana
¡Ojo! Guardando toda proporción, este vino les va a recordar un Barolo italiano. Pruébenlo y me cuentan qué les pareció.
