Vino : Silvana de Viñas Pijoan
País: México 🇲🇽
Región: Valle de Guadalupe, Baja California
Uva 🍇: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc y Moscato di Canelli
Año📆: 2017
Barrica: Sin barrica
Alcohol: 12.7%
- Vista: Silvana de Viñas Pijoan es color paja con reflejos en tonalidades acero.
- Nariz: Es un vino donde predomina la fruta. Tiene mucha presencia de aromas a guayaba, carambolo, mango y cítricos. Los aromas florales también están súper presentes, puedes encontrar flores blancas como gardenias.
- Boca: Es seco, tiene acidez media y recuerda el verdor de los tallos de las flores.
Maridaje 🧀🍕: Va muy bien con mariscos como: ostiones en su concha, mejillones al vino blanco, tiraditos de pescado, sushi y sashimi, pescados salteados o a las brazas. Comida mexicana: Ceviches, tacos de pescado, camarones al agua chile, pescado al mojo de ajo.
Precio💵: $378 en la página de Mercado de Vinos
