Presentación de Vinos Santa Helena

¡¡Hola Wine Lovers!!

¿Cómo están?

Quiero compartir con ustedes que el pasado jueves 16 de mayo fui invitada por Vinbutikk by Ale Garduño y Vinos Santa Helena a la presentación en México de sus vinos Merlot Reserva y Cabernet Sauvignon Gran Reserva, la cual fue organizada en el Wa Teppan-Sushi bar de Insurgentes.

Es importante recalcar que no fue una cata cualquiera, la impartió ni más ni menos que Mauricio González, el enólogo de Viña Santa Helena 😱… ¡ya se podrán imaginar la experiencia! 👌

Hasta ese momento yo no tenía el gusto de conocer sus vinos y tengo que confesar que ¡¡ME ENCANTARON!! y más aún el maridaje que planearon… ¡ahora mismo les cuento lo que cenamos!

🔹Camarón roca envuelto en tempura con salsa de chipotle y queso crema + sushi acompañado de un Chardonnay.

🔹 Rollito primavera de camarón + sushi de salmón, espárrago, queso crema y aguacate maridado con un Carmenere.

🔹 Kushiage de queso acompañado con un Merlot Reserva 🌟

🔹 Espárrago envuelto de Ribeye maridado de un Cabernet Sauvignon Gran Reserva 💫

Por si esto fuera poco, al terminar la presentación de los vinos nos pidieron que pasáramos a la zona de planchas para presenciar, literal, un show gastronómico👨🏽‍🍳 en el que nos prepararon un yakimeshi y un tepanyaki de ribeye 🤤


… Pero espérense ahí no acaba todo, ¡¡todavía faltaba el postre!! Cerramos la noche con un rollito primavera de queso crema, plátano y canela 🤤… no tienen idea que delicia, el cual maridamos también con el Carmenere.

Sin duda fue una noche excepcional, gracias Vinos Santa Helena y Ale por la invitación, fue un placer conocer sus vinos y tengan por seguro que a partir de ese día tienen una fan más ❤️🍷