Vino Surco Rojo

Vino : Surco Rojo de Vinícola Regional de Ensenada

País: México 🇲🇽

Región: Valle de San Vicente, Baja California

Uva 🍇: Cabernet Sauvignon y Nebbiolo

Año📆: 2013

Barrica: 12 meses en barrica y 12 meses en botella 

Alcohol: 13.5%

  • Vista: Surco Rojo tiene un color rojo granate súper bonito, con reflejos ciruela.
  • Nariz: Es un vino muy orientado al terroir, ¡tiene un perfil totalmente
    bordeles! Se pueden percibir notas a eucalipto, regaliz, vainilla, anís.
  • Boca: Surco Rojo es un vino frutal, principalmente muestra fruta negra madura. Tiene una nota a fierro muy interesante y una presencia mineral muy
    marcada.

Maridaje 🧀🍕: Surco Rojo va muy bien con cortes de carne, hasta con un carpaccio de res. 

Precio💵: $305 en Mercado de Vinos

Nota: Si les gustan los vinos jóvenes muy afrutados, tipo el Beaujolais, este puede ser una gran opción 😍👌