Vino Primus

Vino🍷: Primus de Bodegas Origen

País: México

Región: Pabellón de Arteaga, Aguascalientes

Uva🍇: Tempranillo, Syrah y Cinsault

Año📆: 2016

Barrica: 14 meses barrica. 70% Roble francés 30% Roble Americano.

Alcohol: 13.4%

  • Vista: Primus tiene un color granate vibrante con reflejos teja. 
  • Nariz: Lo primero que percibí fue aromas a frutos negros compotados como ciruela pasa y zarzamora. Tiene unas notas balsámicas súper refrescantes y presencia de flores rojas como jamaica. Debo decirles que es un vino bastante especiado, es fácil percibir algunas notas a clavo. 
  • Boca: Primus es un vino seco de acidez media, refuerza la parte frutal, sus taninos son sedosos.

Maridaje🧀🍕: Es un buen vino para acompañar carnes sin mucha grasa, quesos semi maduros.

Precio💵: $325 en Vid Mexicana

¡Ojo! Guardando toda proporción, este vino les va a recordar un Barolo italiano. Pruébenlo y me cuentan qué les pareció.