Silvana de Viñas Pijoan

Vino : Silvana de viñas Pijoan

País: México 🇲🇽

Región: Valle de Guadalupe, Baja California

Uva 🍇: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc y Moscato di Canelli

Año📆: 2017

Barrica: Sin barrica

Alcohol: 12.7%

  • Vista: Silvana es color paja con reflejos en tonalidades acero.
  • Nariz: Es un vino donde predomina la fruta. Tiene mucha presencia de aromas a guayaba, carambolo, mango y cítricos. Los aromas florales también están súper presentes, puedes encontrar flores blancas como gardenias.
  • Boca: Silvana es seco, tiene acidez media y recuerda el verdor de los tallos de las flores.

Maridaje 🧀🍕: Silvana va muy bien con mariscos como: ostiones en su concha, mejillones al vino blanco, tiraditos de pescado, sushi y sashimi, pescados salteados o a las brazas. Comida mexicana: Ceviches, tacos de pescado, camarones al agua chile, pescado al mojo de ajo.

Precio💵: $378 en la página de Mercado de Vinos