Botrytis Cinerea: También conocido como Podredumbre Gris.

Nombre del hongo que ocasiona la podredumbre de las uvas al final de la maduración, cuando la película de la uva es más sensible a la humedad y la lluvia. Aunque generalmente es devastador, en determinadas condiciones climáticas puede producir una concentración de las uvas que es la base de la elaboración de los vinos blancos licorosos.