¿Cómo guardar vinos en casa?

Algo que a todos los Wine Lovers nos interesa, y mucho, es el tema de cómo guardar un vino en casa en perfectas condiciones, por esa razón dedicaré esta líneas a tratar de resolver esa incógnita.

Tengo que empezar por decirles que la temperatura, la luz, la humedad y los olores son factores que repercuten directamente en la calidad de nuestros vinos, por ello debemos tenerlos en cuenta antes de elegir el espacio para resguardar nuestras preciadas botellas.

Busca un lugar dentro de tu casa en el que la temperatura sea más o menos constante.

No te estreses demasiado, sabemos que no puedes designar un cuarto únicamente para tus vinos y mucho menos pensar en climatizarlo, pero una buena idea puede ser designar un pequeño espacio de tu closet, ahí puedes matar dos pájaros de un tiro ya que los vinos se mantendrán frescos y lejos de los rayos del sol; eso sí, únicamente ten cuidado de asegurarte que no tenga problemas de humedad, porque este factor puede generar hongos y fuertes olores que perjudican el estado del vino.

La posición en que coloquemos las botellas es un punto aún más importante en el caso de las que llevan corcho.

Seguramente te preguntarás por qué se acostumbra guardar las botellas de vino en posición horizontal, bueno pues, la respuesta es sencilla, para que el corcho permanezca húmedo y no permita la entrada de demasiadas cantidades de oxígeno lo cual oxidaría el vino rápidamente.

Ahora que ya tienes más idea de cómo conservar tus vinos en casa, comienza la búsqueda del lugar y pon manos a la obra.

Nos leemos próximamente.

Deni 💜🍇🍷