Es muy común que nos encontremos con términos como: vino crianza, reserva y gran reserva en algunas de nuestras botellas de vino favoritas, por lo que es importante entenderlos para saber qué tipo de vino vamos a tomar y podamos disfrutarlo aún más.
Como sabemos, entre más tiempo pasa un vino en barrica es de mejor calidad, por eso es bueno tener estos conceptos bien presentes a la hora de hacer una selección de vino para un momento especial y así evitemos que nos vean la cara.
Chequen la siguiente tabla
Tipo de vino | Clasificación | Tiempo en barrica | Tiempo en botella | Tiempo total mínimo |
Blanco / Rosados / Tintos | Crianza | 6 meses mínimo | 18 meses mínimo | 24 meses |
Blanco / Rosado | Reserva | 6 meses mínimo | 18 meses mínimo | 24 meses |
Tinto | Reserva | 12 meses mínimo | 36 meses mínimo | 48 meses |
Blanco / Rosado | Gran Reserva | 6 meses mínimo | 30 meses mínimo | 36 meses |
Tinto | Gran Reserva | 24 meses mínimo | 36 meses mínimo | 60 meses |
Espero que esta nota haya sido de ayuda para ustedes.
¡Nos leemos en la próxima!
Deni 💜 🍇🍷