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Otras opciones para brindar que no son Champagne

Otras opciones para brindar que no son Champagne

Hola amigos de WeWine Tenemos la temporada de fiestas encima y díganme, ¿quién no está pensando en comprar un vino espumoso para brindar en Navidad y Año Nuevo? Para este motivo lo clásico que siempre se nos viene a la mente es el Champagne; ya sea por su fama, su sabor o porque simplemente nos

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Zinfandel

Zinfandel

El origen de la uva Zinfandel es incierto. Se la pelean entre Estados Unidos, quienes argumentan que dicha uva surgió en California, e Italia, donde aseguran que nació como prima de la uva Primitivo. Lo que es cierto es que el mejor Zinfandel crece en las colinas de Napa, Sonoma, Paso Robles y Sierra Foothills.

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Pinot Noir

Pinot Noir

La uva Pinot Noir es, probablemente, la uva más sencilla para iniciarse en el mundo del vino tinto. Tuvo su origen en la región de Borgoña en Francia. En términos de cultivo es una uva muy delicada que rara vez es consistente, tiene grandes variantes en cuanto a color y aroma. La Pinot Noir se

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Merlot

Merlot

Es una de las uvas clásicas de la famosa región de Burdeos en Francia. Los vinos hechos con Merlot tienden a ser más ligeros que los hechos con Cabernet Sauvignon, pero aún así tienen mucho sabor, el problema es que entre los bebedores “serios” de vino nunca ha sido la favorita, así que lo que

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Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

La uva Sauvignon Blanc es originaria de Francia. Tiene más sabor que la uva Riesling, pero no es tan poderosa como la Chardonnay. Esta es una uva que vamos a encontrar en muchos diferentes estilos dependiendo básicamente de la parte del mundo donde es cultivada. La Sauvignon Blanc a diferencia de la Chardonnay, que tiene características

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Syrah

Syrah

La uva Syrah se originó en la región del Ródano en Francia, pero los australianos la convirtieron en su variedad de gala desde la década de los 70´s y 80´s. Dependiendo la zona donde se realice el vino, la Syrah aporta diferentes notas aromáticas y produce vinos de diferente cuerpo. Por ejemplo, en Francia específicamente

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Enoturismo

¡De visita por Cava El Laurel!

¡De visita por Cava El Laurel!

Cava El Laurel se encuentra ubicada en el Valle de Guadalupe en Ensenada Baja California y es el resultado de muchos años de trabajo por parte de Raymundo Sánchez – Laurel, dueño de la vinícola. Lo que inició como un pasatiempo, se transformó en una de las micro vinícolas más sólidas de la región. Acompáñame

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¡De visita por Valle de Guadalupe!

¡De visita por Valle de Guadalupe!

¡Hola Wine Lovers! ¿Cómo están? Estoy muy feliz de compartirles que el próximo 1 de noviembre estaré viajando, junto con mi esposo, a Valle de Guadalupe por segunda ocasión en mi vida. ¡No saben el nervio que tengo!, mezclado con impaciencia y mucha felicidad. Como toda mujer intensa que soy (jajajaja tengo que confesarlo) ya

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Cata de vinos de Provence y Bordeaux

Cata de vinos de Provence y Bordeaux

¡Hola Wine Lovers! ¿Cómo están? Hoy quiero platicarles sobre la experiencia que tuve al asistir a una de las catas que organiza La Castellana en su sucursal de Coyoacán. Para quienes me leen fuera de México, les cuento que La Castellana es una empresa que se dedica a la venta de vinos, licores y productos

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Les presento a Mundo Vendimia Chile

Les presento a Mundo Vendimia Chile

¡¡Hola Wine Lovers!! ¿Cómo están? Hoy quiero platicarles sobre algo que me tiene muy emocionada y es que, ¡a partir de ahora WeWine se ha convertido en colaborador de Mundo Vendimia Chile! Estoy súper feliz con esta alianza porque me encanta ayudar a difundir la cultura del vino, entre más Wine Lovers seamos por el

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Tres ideas para festejar a mamá

Tres ideas para festejar a mamá

¡El día de las madres ya está aquí! Y seguramente varios de ustedes todavía no tienen ni idea de qué regalarle a mamá en esta fecha. Yo soy partidaria de regalar experiencias, sobre cosas materiales, así que hoy me gustaría darles algunas opciones para llevarla a disfrutar de un fin de semana espectacular. Como ya

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Vive la ruta del queso y el vino en Tequisquiapan

Vive la ruta del queso y el vino en Tequisquiapan

Disfruta de un fin de semana 100% familiar recorriendo la ruta del queso y el vino en Tequisquiapan, Querétaro, ¡no te vas a arrepentir! 

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En Palabras de Vino

¿Con qué vino maridar tu cena de navidad? (Parte 1)

¿Con qué vino maridar tu cena de navidad? (Parte 1)

¡Hola Wine Lovers! En este capítulo de En palabras de vino queremos sugerirles algunos vinos con los que pueden maridar su la cena típica de navidad mexicana. Los invitamos a checarlo y a que nos dejen sus dudas y/o comentarios.

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Conoce más sobre el mágico mundo de los vinos espumosos

Conoce más sobre el mágico mundo de los vinos espumosos

¡Bienvenidos wine lovers! En palabras de vino es una nueva sección de WeWine en la que estamos colaborando con nuestros amigos de VinoPremier para descubrir juntos nuevas regiones vinícolas, nuevos vinos, aromas y sabores. ¡Acompáñenos a viajar por este maravilloso mundo!

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Tasting Room

Vino Barcolobo

Vino Barcolobo

Vino🍷: Barcolobo País: España 🇪🇦 D.O.: Vinos de la Tierra Castilla y León Uva🍇: 100% verdejo Año📆: 2015 Barrica: Reposo de 4 meses en sus lías Alcohol: 13% Vista: Barcolobo tiene un color amarillo dorado súper intenso y un ribete color oro viejo que sin lugar a duda los enamorará. Nariz: Su ataque es 100% frutal.

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Vino María Miralles

Vino María Miralles

Vino🍷: Cava María Miralles País: España 🇪🇦 Región: El Penedès Uva🍇: Macabeu, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay. Año📆: N/A Reposo: 24 meses en rimas Alcohol: 11.5% Vista: María Miralles tiene un color dorado muy brillante. Y si ponemos atención en las burbujas podemos darnos cuenta de que son muy pequeñas y forman un rosario muy constante. Nariz:

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Vino Viña Arnáiz Roble

Vino Viña Arnáiz Roble

Vino 🍷: Viña Arnáiz Roble País: España 🇪🇦 Región: Ribera del Duero Uva🍇: 95% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot Año📆: 2016 Barrica: 6 meses en barricas de roble francés Alcohol: 13.5% Vista: Viña Arnáiz Roble demuestra su juventud desde el color; presenta tono violeta que envuelve. Nariz: Es un vino muy frutal, destaca la presencia

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Vino Guitian Godello

Vino Guitian Godello

Vino🍷: Guitian Godello País: España🇪🇦 Región: Valdeorras Uva🍇: Godello Año📆: 2014 Barrica: Un porcentaje muy pequeño de la producción pasa por barricas de Acacia y esto no sucede siempre, únicamente cuando la uva alcanza un estándar de excelencia. Alcohol: 13% Vista: Guitian Godello tiene un color dorado hermoso. A pesar de tener sus añitos es

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Vino Tacuche

Vino Tacuche

Vino🍷: Tacuche País : México 🇲🇽 Región: Dolores Hidalgo Uva🍇: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrah Año📆: 2016 Barrica: 8 meses en barricas nuevas Alcohol: 13.6% Vista: Tacuche tiene un ribete violeta junto con destellos violáceos que enamoran. Nariz: Es muy muy frutal, podrán encontrar frutos negros y rojos como ciruela, fresa, zarzamora y grosella. Tiene una

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Vino Marqués de Griñón Syrah

Vino Marqués de Griñón Syrah

Vino🍷: Marqués de Griñón Syrah País: España 🇪🇦 Región: Dominio de Valdepusa Uva 🍇: Syrah Año 📆: 2014 Barrica: 12 – 15 meses en barrica de roble francés Allier Alcohol: 14.5% Vista: Marqués de Griñón Syrah tiene un color púrpura espectacular. En la copa se alcanza a ver presencia de sedimentos. Nariz: Tiene notas a frutos

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Enoturismo

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Diccionario

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